Pantangan Makanan & Minuman Penderita Batu Empedu – Batu empedu termasuk salah satu penyakit yang sering dialami oleh banyak orang, dan tidak sedikit kasus yang tidak menimbulkan gejala terhadap penderitanya.
Namun pada saat batu empedu mulai membesar, maka penderitanya akan mengalami gangguan-gangguan seperti rasa nyeri, pankreatitis, sakit kuning, serta peradangan pada kandung empedu. Pembedahan adalah tindakan yang paling sering dilakukan untuk mengatasi penyakit ini.
Pantangan Makanan Dan Minuman Bagi Penderita Batu Empedu
Hindari Makanan Berlemak Tinggi
Makanan dengan kandungan lemak yang tinggi sangat tidak baik bagi kesehatan tubuh dan dapat mengakibatkan penyakit berbahaya salah satunya batu empedu. Untuk itu penderita penyakit batu empedu wajib menghindari makanan yang satu ini.
Berikut solusi yang dapat anda lakukan untuk mengganti makanan berlemak tinggi.
[custom_table]
| Makanan dengan Lemak Tinggi | Solusi Pengganti |
|---|---|
| Minyak goreng dan Mentega | Minyak kanola, minyak zaitun |
| Susu full cream | Susu rendah lemak |
| Keju | Mozzarella |
| Kue, keripik, kacang-kacangan dan biskuit | buah-buahan dan sayur-sayuran |
| Cokelat, es krim dan pudding | Yoghurt |
| Daging olahan, seperti daging asap, sosis, beef burger dan kornet | Ayam tanpa kulit, daging tanpa lemak, ikan dan kalkun |
| Catatan : Anda bisa menganti makanan dengan kandungan lemak yang tinggi dengan makanan solusi pengganti diatas. | |
[/custom_table]
Itulah daftar makanan serta minuman bagi pasien batu empedu yang harus diikuti, agar kondisi pasien tidak semakin parah.
Lihat Juga : Prosedur Diagnosis Penyakit Batu Empedu
Mengubah Pola Makan untuk Membantu Mengatasi Gejala Batu Empedu
Sebenarnya tidak ada diet khusus dalam mengobati penyakit batu empedu. Namun, mengkonsumsi makanan dengan gizi dan nutrisi yang tepat serta mengurangi asupan lemak dapat mengurangi gejala penyakit batu empedu. Jika Anda mengalami obesitas, maka menurunkan berat badan akan sangat bermanfaat.
Sangat penting untuk dilakukan secara bertahap, karena penurunan berat badan secara drastis dapat mengembangkan batu empedu. Normalnya penuruanan berat badan yang aman sekitar 0,5 hingga 1 kg dalam seminggu.
Pola makan bagi penderita batu empedu, yang sehat dan seimbang terdiri dari:
- Perbanyak konsumsi buah-buahan dan sayuran
- Untuk memenuhi asupan karbohidrat dapat mengkonsumsi nasi, kentang, pisang dan gandum
- Jika ingin mengkonsumsi susu, pilih yang rendah lemak
- Asupan protein dari telur ayam tanpa kulit, ikan, dan daging tanpa lemak
- Perbanyak konsumsi makanan dengan serat yang tinggi, seperti buah-buahan, biji-bijian, kacang-kacangan dan sayur-sayuran
- Perbanyak minum air putih, minimal dua liter perhari.
Selain dengan menjauhi pantangan makanan tersebut, menerapkan pola makan yang sehat juga dapat menjadi peran penting, agar penyakit batu ginjal tidak semakin memburuk serta proses penyembuhanpun semakin cepat dan optimal.
Baca Juga : Obat Herbal Penyakit Batu Empedu